Halloumi، به طور سنتی از شیر گوسفند در جزیره یونان قبرس تهیه شده است، پنیر نرم مانند پنیر حاوی مایه ی بسیاری از پنیر های مشابه توسط کشاورزان لبنی و بز در کانادا و ایالات متحده تهیه می شوند. به دلایل قانونی خصوصی، این پنیرها معمولا “پنیرهای Halloumi” یا “Grillable” نامیده می شوند .
Halloumi یا «پنیر کبابی» چیست؟
24
بهمن