اگر به بیرون شهر رفتن و استفاده از غذاهای آماده شده بر روی آتش علاقه داشته باشید، حتما با باربیکیو نیز آشنایی دارید. باربیکیو محصولی است که معمولا برای فضاهای بزرگ و خانه‌های ویلایی، باغ‌ها و ویلاها مورد استفاده قرار می‌گیرد. این محصول که می‌تواند غذای آماده شده شما را دو چندان لذیذ کند، انواع بسیاری دارد.
در نظر گرفتن مهم‌ترین نکات به عنوان راهنمای خرید باربیکیو
اگر به دنبال خرید این محصول هستید و با چالش و سوال برای انتخاب این محصول روبه‌رو هستید، لازم است تا نکاتی را در این باره بدانید. همراهی با ما در این مقاله می‌تواند به شما کمک کند تا سوالات خود در خصوص انتخاب بهترین و متناسب‌ترین باربیکیو برای استفاده‌تان را پاسخ دهید.
انواع مختلف باربیکیوی موجود در بازار برای خرید و استفاده
در اولین قدم برای داشتن یک انتخاب مناسب و خرید باربیکیوی خوب، لازم است تا با انواع باربیکیوی موجود در بازار آشنا شوید. انواع مختلفی باربیکیو در بازار وجود دارند که هرکدام ویژگی‌ها و مشخصات خاص خود را دارند. در ادامه درباره هرکدام نکاتی را بیان خواهیم کرد.
1. باربیکیوی گازی
رایج‌ترین مدل باربیکیو در بین انواع باربیکیوی موجود در بازار، باربیکیوهای گازی هستند. این انواع باربیکیو که از گاز شهری به عنوان سوخت خود بهره می‌برند، بیشترین استفاده و بهره‌برداری را دارند. با این حال، این انواع باربیکیو برای استفاده نیاز به فضایی باز و بزرگ دارند. حیاط، تراس، پشت بام یا محوطه آپارتمان و باغ و ویلا می‌تواند گزینه مناسبی برای استفاده از این باربیکیو باشد.
2. باربیکیوی ذغالی
اگر به دنبال طعم زغال بر روی غذای خود باشید و بخواهید طعم اصیل باربیکیو را احساس کنید، انتخاب باربیکیو ذغالی بهترین انتخاب ممکن برای شما خواهد بود. برای استفاده از این مدل از باربیکیو، نیازی به گاز ندارید و تنها با استفاده از زغال و تبدیل زغال به آتش می‌توانید طعم خوشمزه‌ای را برای غذای خود به ارمغان آورید.
باربیکیوی ذغالی و طعم دلپذیر غذای پخته شده بر روی آن
3. باربیکیوی برقی
به عنوان سومین مدل از انواع باربیکیوی موجود در بازار، باربیکیوی برقی را می‌توان معرفی کرد. در زمان خرید باربیکیو، متوجه خواهید شد که این مدل از باربیکیو با استفاده از نیروی الکتریکی و برق کار می‌کند. به این ترتیب پختن غذا را انجام می‌دهد و آن را آماده استفاده می‌کند. اصلی‌ترین مزیت این مدل از باربیکیو امکان استفاده از آن در محیط خانه و فضای بسته است.
در نظر گرفتن سایز مورد نظر باربیکیو به منظور استفاده
زمانی که به دنبال خرید و استفاده از باربیکیو هستید، در نظر گرفتن سایز و اندازه باربیکیو اهمیت بسیاری دارد. در صورتی که برای تعداد افراد محدودی قرار است تا از باربیکیو استفاده کنید، باربیکیوهای استاندارد و خانگی انتخاب‌های خوبی هستند. استفاده از باربیکیوی بزرگ می‌تواند برای زمانی که مهمان دارید و قرار است برای تعداد افراد بسیاری غذا تهیه کنید، انتخاب خوبی باشد. با این حال در ادامه به ارائه توضیحاتی درباره دو نوع باربیکیوی استاندارد و بزرگ موجود در بازار خواهیم پرداخت.
1. استفاده از باربیکیوی استاندارد خانگی
انواع باربیکیوی استاندارد خانگی معمولا دارای دو شعله هستند و برای استفاده و پختن غذا برای حدود 4 تا 6 نفر مناسب هستند. اندازه استاندارد و ابعاد متناسب این انواع کباب پز در حدود 40 در 45 سانتی‌متر بوده که برای مصارف خانگی و در داخل حیاط و تراس قابلیت بهره برداری دارد. با اینکه قیمت این محصول نسبت به انواع بزرگ آن کمتر است اما در صورتی که تعداد مهمانان شما زیاد باشند، ممکن است چندین بار نیاز به استفاده از باربیکیو را داشته باشید.
2. خرید باربیکیوی خانگی بزرگ
اگر دائم مهمان دارید و باربیکیو را برای مهمانی‌های خود استفاده می‌کنید، انتخاب این انواع باربیکیو انتخاب بهتری برای شما خواهد بود. در حین خرید کباب پزهای خانگی بزرگ متوجه خواهید شد که این مدل دارای سه شعله هستند که این موضوع سبب می‌شود تا در حدود 8 تا 10 نفر را در یکبار پخت جوابگو باشند. با اینکه میزان هزینه نهایی برای خرید و سوخت مصرفی این انواع باربیکیو بیشتر است، در صورتی که تعداد بالایی دارید، انتخاب به صرفه‌ای برای شما خواهد بود.
انتخاب باربیکیوی بزرگ برای استفاده در مهمانی
امکانات و ویژگی‌های مورد نظر برای انتخاب هر باربیکیو
زمانی که در حال انتخاب و استفاده از باربیکیو هستید، لازم است تا برخی ویژگی‌ها را در این محصول چک کنید. داشتن برخی ویژگی‌ها ممکن است برای شما ضروری بوده، در حالی برخی دیگر به عنوان ویژگی‌هایی غیر مهم برای شما تلقی شوند. از همین رو در نظر گرفتن هریک از این موارد به شما کمک خواهد کرد تا انتخاب بهتری را برای خود رقم بزنید.
1. جنس به کار رفته در باربیکیو
در زمان خرید باربیکیو متوجه خواهید شد که هر باربیکیو در جنس‌های مختلفی در بازار وجود دارد. آهن، اجر، سنگ، چدن و استیل انواع مختلف جنس‌های به کار رفته در بدنه باربیکیو هستند که هرکدام ویژگی‌های خاص خود را دارند. آهن و استیل با داشتن وزن و هزینه کمتر، قابلیت جابه‌جایی را دارند. این در حالی است که امکان زنگ زدگی و از بین رفتن آن‌ها نیز بیشتر است. انواع باربیکیوی چدنی و سنگی انتخاب‌های بادوام‌تری هستند که جابه‌جایی سخت‌تری را نیز دارند.
2. استفاده از هود یا روگیر در باربیکیو
اگر می‌خواهید گوشت یا مرغ را به وصرت استیک شده بر روی باربیکیوی خود بپزید، لازم است تا به حضور و استفاده از هود یا روگیر در باربیکیوی خود توجه داشته باشید. حضور هریک از این دو مورد می‌تواند سبب شود تا غذای مورد نظر شما با دمای مناسب‌تر و متعادل‌تری پخته شده و غذا در حین پخت بافت خود را از دست ندهد.
3. قابلیت تنظیم ارتفاع گریل برای پخت
از دیگر ویژگی‌های مهمی که لازم است تا در حین خرید باربیکیو به آن توجه داشته باشید، امکان تنظیم ارتفاع گریل برای پخت غذا است. در صورت وجود این امکان می‌توانید به راحتی غذای خود را در ارتفاع مناسب‌تری قرار داده و میزان پخت غذا را تنظیم کنید. این قابلیت در انواع باربیکیوی ذغالی از اهمیت بیشتری برخوردار است. زیرا امکان تنظیم دما در این انواع باربیکیو وجود نداشته و با تغییر دادن ارتفاع گریل می‌توان از سوختن و خام ماندن غذا جلوگیری لازم را به عمل آورد.
قابلیت تنظیم ارتفاع برای گریل باربیکیو
4. وجود سینی مخصوص در زیر باربیکیو
حضور سینی در داخل و زیر باربیکیو نیز مزیت دیگری است که با نام سینی کثیف برای باربیکیو شناخته می‌شود. با استفاده از حضور یک سینی بر روی باربیکیوی خود می‌توانید از چرب شدن محیط و کثیف شدن اطراف باربیکیو جلوگیری به عمل آورید.
5. قابلیت تنظیم میزان دمای پخت باربیکیو
تنظیم دما قابلیت مهم دیگری است که در صورت وجود در داخل باربیکیو می‌تواند به عنوان مزیت در نظر گرفته شود. با استفاده از باربیکیوهایی که دارای این قابلیت هستند، می‌توانید میزان دمای مورد نیاز غذای خود را تامین کرده و از سوختن و خام ماندن غذای خود جلوگیری کنید. البته همان‌طور که گفته شد، باید در نظر داشته باشید که این قابلیت برای انواع باربیکیوی ذغالی وجود ندارد.
جمع بندی پایانی مقاله
اگر به دنبال استفاده از باربیکیو برای غذاهای خود هستید و می‌خواهید بهترین انتخاب ممکن را برای خرید باربیکیوی مناسب خود داشته باشید، لازم است تا نکاتی را در این باره بدانید. باربیکیو به عنوان یکی از مناسب‌ترین و محبوب‌ترین دستگاه‌ها برای پخت غذا شناخته می‌شود که می‌تواند طعم غذای شما را بهبود بخشد. با استفاده از یک انتخاب خوب برای خرید باربیکیو این امکان را برای خود فراهم می‌آورید که طعم خوشمزه‌تری از غذای محبوب خود بچشید. امید است خواندن این مقاله به شما کمک کرده باشد تا بهترین انتخاب ممکن را برای خرید باربیکیوی خود متناسب با نیاز و شرایطتان رقم بزنید.
جهت مشاهده انواع باربیکیو و خرید آنلاین کلیک کنید
انتخاب بهترین باربیکیو برای استفاده در خانه یا باغ